- Qu’aimes-tu donc le mieux dans un chocolat ?
- La musique.
- Quelle musique ?
- Celle du désir. Musique des couleurs, musique des parfums. Musique des plantations, musique de la jungle. Musique de la terre, des feuilles, de la sève. Musique de la nuit, musique de flammes et de braise. Musique d’Afrique. Musique de la Méditerranée. Musique des jardins provençaux. Musique des amours. Musique de l’enfance, musique des secrets. Musiques précolombiennes. Musique des cabosses, des coques. Musique noire. Musique des caresses. Musique des lèvres. Musique de Cuba. Musique des chuchotements. Musique du voyage, musique intérieure, musique des songes.

Saveurs du Sud
Une promenade grisante aux parfums de l’herbier du bassin méditerranéen : .... suite